当地媒体报道称，一匹四岁的纯血母马在南部土耳其梅尔辛市的一个市政餐厅被屠宰并供应，此前它在比赛中受伤。这一事件在一位食客在盘中发现异物后曝光。农业部调查人员发现这不过是一匹赛马的电子芯片。据悉，这匹名为“智能冲刺”（Smart Lash）的马是一匹纯血母马，曾在邻近城市阿达纳的赛马场赢得第一名。在检查通常由煎牛肉或羊肉制成的“卡乌尔玛”（Kavurma）菜肴的成分时，发现其中含有马肉。直到3月12日农业部更新数据，细节才变得清晰，数据显示，梅尔辛一家慈善餐厅的卡乌尔玛菜肴被列入不安全产品名单，因为检测显示其中含有单蹄动物肉。马主苏阿特·托普库（Suat Topku）周五在接受土耳其道安通讯社采访时表示他感到悲痛，解释说这匹母马于2024年开始参赛，最后一场比赛是在10月，之后因腿部受伤而退出比赛。托普库补充说，他安排将其捐赠给一个马术俱乐部，使用了他认识的一家当地运输公司，但他直到农业部联系他时才知道马发生了什么事。该机构报道说，农业部对他处以13.2万土耳其里拉（约3000美元）的罚款，因为他没有正式报告捐赠。“罚款不是重点，重点是找到那些犯下这种残忍行为的人，”托普库说。调查人员认为，这匹母马并没有到达马术俱乐部，而是被送到了屠宰场。他们怀疑它的肉被伪造成“牛肉”并卖给了向市政供应的公司。对此，市政当局表示，所用肉类是按照现行规定获得的。